Яблучний сидр: історія створення та технологія виробництва
Яблучний сидр має багатовікову історію, що починається з античних часів. Перші згадки про сидр можна знайти у текстах Римської імперії. Римляни, які завоювали більшу частину Європи, включаючи Британські острови, сприяли поширенню технології виробництва сидру в цих регіонах. У середньовіччі сидр став надзвичайно популярним напоєм у Європі, особливо у Франції, Іспанії та Великобританії. У Франції сидр […]